Auszeit, Wärme – unter anderem durch die Nahrung aufgenommen und bewahrt –, Unterstützung, Ruhe und Ritual. Dies sind die fünf Säulen traditioneller Mutterpflege in den ersten 40 Tagen nach der Geburt. Wie sich die werdende Mutter auf dieses »vierte Trimester« vorbereitet, wie sie sich ein unterstützendes Netzwerk aufbaut, ein wohliges Nest schafft, Vorräte sammelt und lernt, achtsam mit sich und ihren Bedürfnissen umzugehen, darum geht es in der ersten Buchhälfte.
Der etwa die zweite Hälfte des Buches ausmachende Rezeptteil folgt einer Chronologie. Die Autorin beginnt mit Rezepten für wärmende, stärkende und leicht verdauliche Brühen, die sie frisch gebackenen Müttern in den ersten Tagen des Wochenbetts empfiehlt. Danach folgen Suppen und Eintöpfe, beruhigende und nährende Reisporridges (Congees) und sogenannte Mama-Bowls, eine Mischung aus gekochtem Vollkorngetreide, Proteinen in Form von beispielsweise Eiern oder Fleischbeilage, Blatt- oder Wurzelgemüse und Toppings wie Samen, Nüsse und Ölen.
Danach finden sich einige Gerichte, die in der chinesischen Kultur traditionell jungen Müttern nach der Geburt gereicht werden. Diese sollen die Blutbildung anregen, die Lebensenergie stärken, die Muttermilch anreichern und ausgleichend auf Hormonhaushalt und Stimmung wirken. Des Weiteren finden sich Rezepte zur Zubereitung von Milch aus Nüssen und Samen, Smoothies, gesunden und leckeren Snacks, erdenden mit Honig zubereiteten Süßspeisen und heißen Getränken.
Im letzten Kapitel des Rezeptteils finden sich einfache Anleitungen zur Herstellung von Lebkuchenpeeling, Rosen-Kokos-Körperöl und Beinwellsitzbad.
Ich finde das Buch wundervoll und würde es jeder guten Freundin noch während der Schwangerschaft schenken. Es ist ein Ratgeber, der die werdende Mutter voller Wärme und Empathie durch die letzten Wochen der Schwangerschaft begleitet und sie auf die ersten Wochen mit dem Baby und den damit verbundenen körperlichen und psychischen Veränderungen vorbereitet. Der Bezug auf die Jahrtausende alten Traditionen der Mutterpflege in den verschiedenen Kulturen hat mich als Hebamme und Mutter gleichzeitig nachdenklich gemacht und inspiriert.
DHZ 7/2018
Verlag: | Kunstmann |
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Produktart: | Demo-Material |
Bundtyp: | Hardcover |
Format: | 23,6 x 18,4 cm |
Seiten: | 240 |
Auflage: | 1. Auflage 2017 |
Erscheinungsjahr: | 2017 |
ISBN: | 978-3-95614-209-3 |